En bref
Assau (restauration rapide, snack) à Saint-Tropez : établissement en activité depuis 34 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Établissement enregistré depuis 34 ans : plus ancien que 9 établissements sur 10 du même métier à Saint-Tropez
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Établissement enregistré depuis 34 ans : plus ancien que 9 établissements sur 10 du même métier à Saint-Tropez : Répertoire Sirene (INSEE), comparé aux fiches de cet annuaire.
Adresse : Place Gramont 30 rue Gen Allard, 83990 Saint-Tropez. Effectif déclaré : 1 ou 2 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restauration rapide, snack |
|---|---|
| Adresse | Place Gramont 30 rue Gen Allard, 83990 Saint-Tropez |
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Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Detail independant d’alimentation generale, cuisine, traiteur, patisserie, confiserie, glacier, chocolatier ».
- Depuis 2010, 118 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10C) ont été créés à Saint-Tropez ; 42 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10C) compte à Saint-Tropez 16 établissements employeurs et 43 salariés du secteur privé, contre 24 établissements et 28 salariés fin 2015.
- Dernières formalités publiées au BODACC : 22 janvier 2026 : comptes annuels déposés (exercice clos le 30 novembre 2024).
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | ASSAU |
|---|---|
| Forme | SARL |
| SIRET | 388 079 030 00010 |
| Établissement enregistré le | 1er juillet 1992 |
| Effectif | 1 ou 2 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Assau ?
Au Place Gramont 30 rue Gen Allard, 83990 Saint-Tropez.
Depuis quand l’établissement d’Assau est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 1er juillet 1992.
Quel est le numéro SIRET d’Assau ?
SIRET 388 079 030 00010, au nom de ASSAU (SARL).
Quelle convention collective applique Assau ?
Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement d’Assau est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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