En bref
Au Fournil des Anges (boulangerie-pâtisserie) à Vallauris : établissement à l’hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel et en activité depuis 19 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (11/06/2026)
- Établissement enregistré depuis 19 ans : plus ancien que 8 établissements sur 10 du même métier à Vallauris
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (11/06/2026) : Alim’confiance, ministère de l’Agriculture.
- Établissement enregistré depuis 19 ans : plus ancien que 8 établissements sur 10 du même métier à Vallauris : Répertoire Sirene (INSEE), comparé aux fiches de cet annuaire.
Adresse : Golfe Juan 92 avenue de la Liberte, 06220 Vallauris. Effectif déclaré : 6 à 9 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Boulangerie-pâtisserie |
|---|---|
| Adresse | Golfe Juan 92 avenue de la Liberte, 06220 Vallauris |
| Vérifié au registre | Contrôle sanitaire officiel (Satisfaisant (Boulangerie-Pâtisserie) ; contrôle du 11/06/2026 ; source : Ministère de l’Agriculture (DGAL), résultats des contrôles sanitaires Alim’confiance, données du 10/11/2026) |
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L’histoire de l’entreprise
- 10 septembre 2007Création de l’établissement
- 8 octobre 2007Reprise de l’activité d’un établissement d’une autre entreprise
- 19 septembre 2024Comptes annuels déposés (exercice clos le 30 septembre 2023)
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE) ; Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession.
Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Boulangerie pâtisserie confiserie sandwichés traiteur boissons à emporter ».
- Depuis 2010, 29 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 10.71C) ont été créés à Vallauris ; 18 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 10.71C) compte à Vallauris 11 établissements employeurs et 63 salariés du secteur privé, contre 10 établissements et 63 salariés fin 2015.
Sources : Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | AU FOURNIL DES ANGES |
|---|---|
| Forme | SARL |
| SIRET | 500 016 332 00016 |
| Établissement enregistré le | 10 septembre 2007 |
| Effectif | 6 à 9 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 0843) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Au Fournil des Anges ?
Au Golfe Juan 92 avenue de la Liberte, 06220 Vallauris.
Depuis quand l’établissement d’Au Fournil des Anges est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 10 septembre 2007.
Quel est le numéro SIRET d’Au Fournil des Anges ?
SIRET 500 016 332 00016, au nom de AU FOURNIL DES ANGES (SARL).
Quelle convention collective applique Au Fournil des Anges ?
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 0843) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement d’Au Fournil des Anges est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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