Bar des Alpes à Vallauris
Bar, café
En bref
Bar des Alpes (bar, café) à Vallauris : établissement en activité depuis 7 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Établissement enregistré depuis 7 ans
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Établissement enregistré depuis 7 ans : Répertoire Sirene (INSEE).
Effectif déclaré : 1 ou 2 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Bar, café |
|---|---|
| Commune | Vallauris |
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L’histoire de l’entreprise
- 1er octobre 2019Déménagement de l’établissement, depuis La Mure
- 5 février 2020Immatriculation de l’entreprise
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession.
Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Restauration rapide de repas sur place à emporter ».
- Depuis 2010, 51 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.30Z) ont été créés à Vallauris ; 25 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.30Z) compte à Vallauris 14 établissements employeurs et 36 salariés du secteur privé, contre 14 établissements et 26 salariés fin 2015.
Sources : Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | GILLES ILLY |
|---|---|
| Forme | Entrepreneur individuel |
| SIRET | 412 458 945 00026 |
| Établissement enregistré le | 1er octobre 2019 |
| Effectif | 1 ou 2 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Bar des Alpes ?
À Vallauris (Alpes-Maritimes).
Depuis quand l’établissement de Bar des Alpes est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 1er octobre 2019.
Quel est le numéro SIRET de Bar des Alpes ?
SIRET 412 458 945 00026, au nom de GILLES ILLY (Entrepreneur individuel).
Quelle convention collective applique Bar des Alpes ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de Bar des Alpes est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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