En bref
Braise & Cow (restaurant) à Cogolin : établissement en activité depuis 8 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- En activité depuis 8 ans : plus ancien que 6 établissements sur 10 du même métier à Cogolin
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- En activité depuis 8 ans : plus ancien que 6 établissements sur 10 du même métier à Cogolin : Répertoire Sirene (INSEE), comparé aux fiches de cet annuaire.
Adresse : 24 Bd Mal de Lattre de Tassigny, 83310 Cogolin. Effectif déclaré : 3 à 5 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | 24 Bd Mal de Lattre de Tassigny, 83310 Cogolin |
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L’histoire de l’entreprise
- 3 mai 2018Création de l’établissement
- 11 mai 2018Immatriculation de l’entreprise
- 3 avril 2020Changement dans la direction de l’entreprise
- 16 juillet 2026Comptes annuels déposés (exercice clos le 31 décembre 2025)
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE).
Repères officiels
- Depuis 2010, 120 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Cogolin ; 50 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Cogolin 22 établissements employeurs et 73 salariés du secteur privé, contre 26 établissements et 87 salariés fin 2015.
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | BRAISE & COW |
|---|---|
| Forme | SAS |
| SIRET | 839 225 133 00017 |
| Création | 3 mai 2018 |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Fiche vérifiée le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Braise & Cow ?
Au 24 Bd Mal de Lattre de Tassigny, 83310 Cogolin.
Depuis quand l’établissement de Braise & Cow existe-t-il ?
L’établissement a été créé le 3 mai 2018.
Quel est le numéro SIRET de Braise & Cow ?
SIRET 839 225 133 00017, au nom de BRAISE & COW (SAS).
Quelle convention collective applique Braise & Cow ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de Braise & Cow est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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