En bref
Gervasoni et Fils (boulangerie-pâtisserie) à Barjols : établissement à l’hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel et en activité depuis 15 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (14/04/2026)
- Établissement enregistré depuis 15 ans
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (14/04/2026) : Alim’confiance, ministère de l’Agriculture.
- Établissement enregistré depuis 15 ans : Répertoire Sirene (INSEE).
Adresse : 2 avenue de Garessio, 83670 Barjols. Effectif déclaré : 6 à 9 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Boulangerie-pâtisserie |
|---|---|
| Adresse | 2 avenue de Garessio, 83670 Barjols |
| Vérifié au registre | Contrôle sanitaire officiel (Satisfaisant (Boulangerie-Pâtisserie) ; contrôle du 14/04/2026 ; source : Ministère de l’Agriculture (DGAL), résultats des contrôles sanitaires Alim’confiance, données du 09/11/2026) |
| Accessibilité | Accessible en fauteuil roulant (OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 08/11/2026) |
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L’histoire de l’entreprise
- 5 avril 2011Création de l’établissement
- 14 juin 2011Modification de l’activité
- 6 juillet 2011Transfert du siège ici, depuis Barjols
- 30 août 2011Transfert du siège
- 16 septembre 2015Changement dans la direction de l’entreprise
- 15 février 2026Comptes annuels déposés (exercice clos le 30 juin 2025)
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE) ; Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession.
Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Boulangerie, pâtisserie, sandwiches à emporter ».
- Depuis 2010, 6 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 10.71C) ont été créés à Barjols ; 4 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 10.71C) compte à Barjols 3 établissements employeurs et 19 salariés du secteur privé.
Un autre établissement de la même entreprise dans l’annuaire :
- Banette, Barjols
Sources : Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | GERVASONI ET FILS |
|---|---|
| Forme | SAS |
| SIRET | 523 993 517 00029 |
| Établissement enregistré le | 5 avril 2011 |
| Effectif | 6 à 9 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 0843) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026 ; OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 08/11/2026 (accessibilité). Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Gervasoni et Fils ?
Au 2 avenue de Garessio, 83670 Barjols.
Depuis quand l’établissement de Gervasoni et Fils est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 5 avril 2011.
Quel est le numéro SIRET de Gervasoni et Fils ?
SIRET 523 993 517 00029, au nom de GERVASONI ET FILS (SAS).
Quelle convention collective applique Gervasoni et Fils ?
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie du 19 mars 1976 (IDCC 0843) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de Gervasoni et Fils est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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