En bref
L’Emeraude a son établissement à Cavalaire-sur-Mer, dans le Golfe de Saint-Tropez (Var). Activité : restaurant. Adresse : Nouveau Port Lot 91 rue du Port, 83240 Cavalaire-sur-Mer. L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 3 mars 2026. Forme juridique : SARL. Établissement actif au répertoire Sirene, relevé du 6 novembre 2026.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Nouveau Port Lot 91 rue du Port, 83240 Cavalaire-sur-Mer |
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Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Restaurant ».
- Depuis 2010, 122 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Cavalaire-sur-Mer ; 48 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Cavalaire-sur-Mer 22 établissements employeurs et 66 salariés du secteur privé, contre 36 établissements et 75 salariés fin 2015.
Sources : Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | GREEN STONE |
|---|---|
| Forme | SARL |
| SIRET | 101 979 482 00011 |
| Établissement enregistré le | 3 mars 2026 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve L’Emeraude ?
Au Nouveau Port Lot 91 rue du Port, 83240 Cavalaire-sur-Mer.
Depuis quand l’établissement de L’Emeraude est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 3 mars 2026.
Quel est le numéro SIRET de L’Emeraude ?
SIRET 101 979 482 00011, au nom de GREEN STONE (SARL).
Quelle convention collective applique L’Emeraude ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de L’Emeraude est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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