En bref
L’Ostrea a son établissement à Biot, dans la communauté d’agglomération Sophia Antipolis (Alpes-Maritimes). Activité : restaurant. Adresse : 1520 route de la Mer, 06410 Biot. L’établissement a été créé le 1er août 2024, il y a 2 ans. Effectif déclaré : 3 à 5 salariés. Son activité a été vérifiée le 6 novembre 2026 aux registres officiels.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | 1520 route de la Mer, 06410 Biot |
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Repères officiels
- Depuis 2010, 56 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Biot ; 26 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Biot 21 établissements employeurs et 119 salariés du secteur privé, contre 23 établissements et 118 salariés fin 2015.
- Jusqu’en octobre 2025, son activité principale inscrite au répertoire Sirene était : commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé.
- Dernières formalités publiées au BODACC : 28 juin 2026 : comptes annuels déposés (exercice clos le 31 décembre 2025) ; 26 août 2025 : changement dans la direction de l’entreprise ; 25 février 2025 : changement dans la direction de l’entreprise ; 21 août 2024 : immatriculation de l’entreprise.
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE), historique des établissements ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | LA PERLE BLEUE |
|---|---|
| Forme | SARL |
| SIRET | 931 711 600 00011 |
| Création | 1er août 2024 |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Fiche vérifiée le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve L’Ostrea ?
Au 1520 route de la Mer, 06410 Biot.
Depuis quand l’établissement de L’Ostrea existe-t-il ?
L’établissement a été créé le 1er août 2024.
Quel est le numéro SIRET de L’Ostrea ?
SIRET 931 711 600 00011, au nom de LA PERLE BLEUE (SARL).
Quelle convention collective applique L’Ostrea ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de L’Ostrea est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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