En bref
Le Bistrot Bouche (restaurant) à Cavalaire-sur-Mer : établissement enregistré depuis 3 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Établissement enregistré depuis 3 ans
- A repris en 2023 l’activité d’un autre établissement
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Établissement enregistré depuis 3 ans : Répertoire Sirene (INSEE).
- A repris en 2023 l’activité d’un autre établissement : Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession.
Adresse : Residence Palazzo Del Mar avenue Frederic Mistral, 83240 Cavalaire-sur-Mer. Effectif déclaré : 3 à 5 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Residence Palazzo Del Mar avenue Frederic Mistral, 83240 Cavalaire-sur-Mer |
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L’histoire de l’entreprise
- 2 août 2023Reprise de l’activité d’un établissement d’une autre entreprise
- 9 août 2023Immatriculation de l’entreprise
- 18 août 2023Achat d’un fonds de commerce
- 10 avril 2025Changement dans la direction de l’entreprise
- 5 mars 2026Comptes annuels déposés (exercice clos le 31 décembre 2025)
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession.
Repères officiels
- Depuis 2010, 122 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Cavalaire-sur-Mer ; 48 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Cavalaire-sur-Mer 22 établissements employeurs et 66 salariés du secteur privé, contre 36 établissements et 75 salariés fin 2015.
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | LE BISTROT BOUCHE |
|---|---|
| Forme | SAS |
| SIRET | 978 059 392 00024 |
| Établissement enregistré le | 2 août 2023 |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Le Bistrot Bouche ?
Adresse : Residence Palazzo Del Mar avenue Frederic Mistral, 83240 Cavalaire-sur-Mer.
Depuis quand l’établissement du Bistrot Bouche est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 2 août 2023.
Quel est le numéro SIRET du Bistrot Bouche ?
SIRET 978 059 392 00024, au nom de LE BISTROT BOUCHE (SAS).
Quelle convention collective applique Le Bistrot Bouche ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement du Bistrot Bouche est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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