Le Bistrot du Loup à La Colle-sur-Loup
Restaurant
En bref
Le Bistrot du Loup a son établissement à La Colle-sur-Loup, dans la communauté d’agglomération Sophia Antipolis (Alpes-Maritimes). Activité : restaurant. L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 11 mai 2026. Établissement actif au répertoire Sirene, relevé du 6 novembre 2026.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Commune | La Colle-sur-Loup |
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Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Débits de boissons ».
- Depuis 2010, 36 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à La Colle-sur-Loup ; 20 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à La Colle-sur-Loup 9 établissements employeurs et 60 salariés du secteur privé, contre 9 établissements et 14 salariés fin 2015.
- Dernières formalités publiées au BODACC : 12 mars 2023 : immatriculation (création d’un établissement principal) ; 18 novembre 2016 : immatriculation (création d’un établissement principal).
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | ERIC SAINTY |
|---|---|
| Forme | Entrepreneur individuel |
| SIRET | 423 337 997 00120 |
| Établissement enregistré le | 11 mai 2026 |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Le Bistrot du Loup ?
À La Colle-sur-Loup (Alpes-Maritimes).
Depuis quand l’établissement du Bistrot du Loup est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 11 mai 2026.
Quel est le numéro SIRET du Bistrot du Loup ?
SIRET 423 337 997 00120, au nom de ERIC SAINTY (Entrepreneur individuel).
Quelle convention collective applique Le Bistrot du Loup ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement du Bistrot du Loup est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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