En bref
Le Capriccio (restaurant) à Châteauneuf-Grasse : établissement à l’hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel et en activité depuis 16 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (11/05/2026)
- En activité depuis 16 ans : plus ancien que 9 établissements sur 10 du même métier à Châteauneuf-Grasse
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (11/05/2026) : Alim’confiance, ministère de l’Agriculture.
- En activité depuis 16 ans : plus ancien que 9 établissements sur 10 du même métier à Châteauneuf-Grasse : Répertoire Sirene (INSEE), comparé aux fiches de cet annuaire.
Adresse : 20 chemin de l’Hubac, 06740 Châteauneuf-Grasse. Effectif déclaré : 10 à 19 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | 20 chemin de l’Hubac, 06740 Châteauneuf-Grasse |
| Vérifié au registre | Contrôle sanitaire officiel (Satisfaisant (Restaurants) ; contrôle du 11/05/2026 ; source : Ministère de l’Agriculture (DGAL), résultats des contrôles sanitaires Alim’confiance, données du 08/11/2026) |
| Accessibilité | Selon Acceslibre : stationnement adapté, sanitaires adaptés. |
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L’histoire de l’entreprise
- 1er avril 2010Reprise de l’activité d’un établissement d’une autre entreprise
- 20 avril 2010Achat d’un fonds de commerce
- 31 août 2024Changement dans la direction de l’entreprise
- 15 octobre 2026Comptes annuels déposés (exercice clos le 31 décembre 2025)
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession.
Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Pizzéria, restauration rapide, salon de thé, salon de réception, vente à emporter, traiteur, glacier, brasserie, café ».
- Depuis 2010, 32 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Châteauneuf-Grasse ; 15 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Châteauneuf-Grasse 6 établissements employeurs et 27 salariés du secteur privé, contre 5 établissements et 36 salariés fin 2015.
Sources : Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | LA DRAGONIERE |
|---|---|
| Forme | SAS |
| SIRET | 521 568 618 00016 |
| Création | 1er avril 2010 |
| Effectif | 10 à 19 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; Acceslibre ; © les contributeurs d’OpenStreetMap (ODbL) ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Fiche vérifiée le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Le Capriccio ?
Au 20 chemin de l’Hubac, 06740 Châteauneuf-Grasse.
Depuis quand l’établissement du Capriccio existe-t-il ?
L’établissement a été créé le 1er avril 2010.
Quel est le numéro SIRET du Capriccio ?
SIRET 521 568 618 00016, au nom de LA DRAGONIERE (SAS).
Quelle convention collective applique Le Capriccio ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement du Capriccio est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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