En bref
Sushi Koncept (restauration rapide, snack) à Vallauris : établissement à l’hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel et en activité depuis 9 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (19/02/2026)
- Établissement enregistré depuis 9 ans : plus ancien que 7 établissements sur 10 du même métier à Vallauris
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (19/02/2026) : Alim’confiance, ministère de l’Agriculture.
- Établissement enregistré depuis 9 ans : plus ancien que 7 établissements sur 10 du même métier à Vallauris : Répertoire Sirene (INSEE), comparé aux fiches de cet annuaire.
Adresse : Ccial Leclerc 1069 chemin Saint Bernard, 06220 Vallauris. Effectif déclaré : 3 à 5 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restauration rapide, snack |
|---|---|
| Adresse | Ccial Leclerc 1069 chemin Saint Bernard, 06220 Vallauris |
| Vérifié au registre | Contrôle sanitaire officiel (Satisfaisant (Commerce alimentaire) ; contrôle du 19/02/2026 ; source : Ministère de l’Agriculture (DGAL), résultats des contrôles sanitaires Alim’confiance, données du 09/11/2026) |
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Repères officiels
- Depuis 2010, 216 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10C) ont été créés à Vallauris ; 76 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10C) compte à Vallauris 21 établissements employeurs et 98 salariés du secteur privé, contre 23 établissements et 80 salariés fin 2015.
3 autres établissements de la même entreprise dans l’annuaire :
- Yumi Sushi Corner, Cannes
- Sushi Koncept, Grasse
- Sushi Koncept, La Colle-sur-Loup
Sources : Répertoire Sirene (INSEE) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | SUSHI KONCEPT |
|---|---|
| Forme | SAS |
| SIRET | 809 606 015 00067 |
| Établissement enregistré le | 10 juillet 2017 |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Sushi Koncept ?
Au Ccial Leclerc 1069 chemin Saint Bernard, 06220 Vallauris.
Depuis quand l’établissement de Sushi Koncept est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 10 juillet 2017.
Quel est le numéro SIRET de Sushi Koncept ?
SIRET 809 606 015 00067, au nom de SUSHI KONCEPT (SAS).
Quelle convention collective applique Sushi Koncept ?
Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de Sushi Koncept est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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