En bref
Sushi Spirit a son établissement à Valbonne, dans la communauté d’agglomération Sophia Antipolis (Alpes-Maritimes). Activité : restauration rapide, snack. Adresse : 22 boulevard Carnot, 06560 Valbonne. L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 1er juillet 2025. Forme juridique : SAS. Établissement actif au répertoire Sirene, relevé du 6 novembre 2026.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restauration rapide, snack |
|---|---|
| Adresse | 22 boulevard Carnot, 06560 Valbonne |
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L’histoire de l’entreprise
- 1er juillet 2025Création de l’établissement
- 10 décembre 2025Achat d’un fonds de commerce
- 1er octobre 2026Comptes annuels déposés (exercice clos le 31 décembre 2025)
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE).
Repères officiels
- Depuis 2010, 120 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10C) ont été créés à Valbonne ; 57 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10C) compte à Valbonne 25 établissements employeurs et 80 salariés du secteur privé, contre 24 établissements et 102 salariés fin 2015.
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | SARAYA |
|---|---|
| Forme | SAS |
| SIRET | 989 755 087 00016 |
| Établissement enregistré le | 1er juillet 2025 |
| Convention collective | Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Sushi Spirit ?
Adresse : 22 boulevard Carnot, 06560 Valbonne.
Depuis quand l’établissement de Sushi Spirit est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 1er juillet 2025.
Quel est le numéro SIRET de Sushi Spirit ?
SIRET 989 755 087 00016, au nom de SARAYA (SAS).
Quelle convention collective applique Sushi Spirit ?
Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de Sushi Spirit est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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