En bref
Au Vieux Gassin (restaurant) à Gassin : établissement en activité depuis 22 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Établissement enregistré depuis 22 ans : plus ancien que 8 établissements sur 10 du même métier à Gassin
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Établissement enregistré depuis 22 ans : plus ancien que 8 établissements sur 10 du même métier à Gassin : Répertoire Sirene (INSEE), comparé aux fiches de cet annuaire.
Adresse : Pl Dei Barri, 83580 Gassin. Effectif déclaré : 0 salarié.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Pl Dei Barri, 83580 Gassin |
| Cuisine | française (OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 08/11/2026) |
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L’histoire de l’entreprise
- 2 décembre 2003Création de l’établissement
- 4 février 2015Modification de l’activité
- 19 février 2026Comptes annuels déposés (exercice clos le 31 octobre 2025)
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE).
Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Restaurant, crêperie, glacier, vente de produits à déguster sur place et à emporter ».
- Depuis 2010, 34 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Gassin ; 16 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Gassin 7 établissements employeurs et 10 salariés du secteur privé, contre 9 établissements et 23 salariés fin 2015.
Sources : Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | MARITOM |
|---|---|
| Forme | SARL |
| SIRET | 451 046 908 00013 |
| Établissement enregistré le | 2 décembre 2003 |
| Effectif | 0 salarié |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; © les contributeurs d’OpenStreetMap (ODbL) ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026 ; OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 08/11/2026 (cuisine). Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Au Vieux Gassin ?
Au Pl Dei Barri, 83580 Gassin.
Depuis quand l’établissement d’Au Vieux Gassin est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 2 décembre 2003.
Quel est le numéro SIRET d’Au Vieux Gassin ?
SIRET 451 046 908 00013, au nom de MARITOM (SARL).
Quelle convention collective applique Au Vieux Gassin ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement d’Au Vieux Gassin est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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