En bref
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (14/01/2026)
- En activité depuis 11 ans : plus ancien que 6 établissements sur 10 du même métier à Brignoles
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (14/01/2026) : Alim’confiance, ministère de l’Agriculture.
- En activité depuis 11 ans : plus ancien que 6 établissements sur 10 du même métier à Brignoles : Répertoire Sirene (INSEE), comparé aux fiches de cet annuaire.
Café de l’Univers a son établissement à Brignoles, en Provence Verte (Var). Activité : restaurant. Adresse : 9 place Caramy, 83170 Brignoles. L’établissement a été créé le 17 juin 2015, il y a 11 ans. Effectif déclaré : 3 à 5 salariés. Labels et certifications officiels : Hygiène satisfaisante. Son activité a été vérifiée le 6 novembre 2026 aux registres officiels.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | 9 place Caramy, 83170 Brignoles |
| Cuisine | française (OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 04/11/2026) |
| Vérifié au registre | Contrôle sanitaire officiel (Satisfaisant (Restaurants) ; contrôle du 14/01/2026 ; source : Ministère de l’Agriculture (DGAL), résultats des contrôles sanitaires Alim’confiance, données du 07/11/2026) |
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Repères officiels
- Depuis 2010, 70 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Brignoles ; 32 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Brignoles 29 établissements employeurs et 156 salariés du secteur privé, contre 23 établissements et 76 salariés fin 2015.
- Le 15 août 2015, cet établissement a repris l’activité d’un établissement d’une autre entreprise situé à Brignoles (continuité déclarée à l’INSEE).
- Dernières formalités publiées au BODACC : 11 juin 2026 : comptes annuels déposés (exercice clos le 31 décembre 2025) ; 7 juillet 2015 : immatriculation de l’entreprise.
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | LAUVIN |
|---|---|
| Forme | SAS |
| SIRET | 812 155 273 00012 |
| Création | 17 juin 2015 |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; BODACC ; © les contributeurs d’OpenStreetMap (ODbL) ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026 ; OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 04/11/2026 (cuisine). Fiche vérifiée le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Café de l’Univers ?
Au 9 place Caramy, 83170 Brignoles.
Depuis quand l’établissement de Café de l’Univers existe-t-il ?
L’établissement a été créé le 17 juin 2015.
Quel est le numéro SIRET de Café de l’Univers ?
SIRET 812 155 273 00012, au nom de LAUVIN (SAS).
Quelle convention collective applique Café de l’Univers ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de Café de l’Univers est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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