La Grignoterie à Cavalaire-sur-Mer
Restauration rapide, snack
En bref
La Grignoterie a son établissement à Cavalaire-sur-Mer, dans le Golfe de Saint-Tropez (Var). Activité : restauration rapide, snack. L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 1er mai 2002. Établissement actif au répertoire Sirene, relevé du 6 novembre 2026.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restauration rapide, snack |
|---|---|
| Commune | Cavalaire-sur-Mer |
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L’histoire de l’entreprise
- 1er mai 2002Création de l’établissement
- 30 septembre 2004Fermeture déclarée
- 8 avril 2006Réouverture de l’établissement
- Octobre 2010Changement d’activité : auparavant restauration traditionnelle
Sources : Répertoire Sirene (INSEE) ; Répertoire Sirene (INSEE), historique des établissements.
Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Snack et vente de feuillages en gros demi gros détail en clientèle ».
- Depuis 2010, 111 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10C) ont été créés à Cavalaire-sur-Mer ; 41 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10C) compte à Cavalaire-sur-Mer 13 établissements employeurs et 28 salariés du secteur privé, contre 11 établissements et 16 salariés fin 2015.
Sources : Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | JEAN-MARC ALBERTELLI |
|---|---|
| Forme | Entrepreneur individuel |
| SIRET | 407 640 820 00020 |
| Établissement enregistré le | 1er mai 2002 |
| Convention collective | Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve La Grignoterie ?
À Cavalaire-sur-Mer (Var).
Depuis quand l’établissement de La Grignoterie est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 1er mai 2002.
Quel est le numéro SIRET de La Grignoterie ?
SIRET 407 640 820 00020, au nom de JEAN-MARC ALBERTELLI (Entrepreneur individuel).
Quelle convention collective applique La Grignoterie ?
Convention collective nationale de la restauration rapide du 18 mars 1988 (IDCC 1501) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de La Grignoterie est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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