En bref
Le Pescadou a son établissement à Gassin, dans le Golfe de Saint-Tropez (Var). Activité : restaurant. Adresse : Place Dei Barri, 83580 Gassin. L’établissement a été créé le 28 février 2006, il y a 20 ans. Effectif déclaré : 0 salarié. Son activité a été vérifiée le 6 novembre 2026 aux registres officiels.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Place Dei Barri, 83580 Gassin |
| Cuisine | régionale (OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 04/11/2026) |
Repères officiels
- Depuis 2010, 34 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Gassin ; 16 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Gassin 7 établissements employeurs et 10 salariés du secteur privé, contre 9 établissements et 23 salariés fin 2015.
- Le 7 avril 2006, cet établissement a repris l’activité d’un établissement d’une autre entreprise situé à Gassin (continuité déclarée à l’INSEE).
- Dernières formalités publiées au BODACC : 9 septembre 2026 : comptes annuels déposés (exercice clos le 31 décembre 2025) ; 20 juillet 2022 : changement dans la direction de l’entreprise ; 22 juin 2022 : changement dans la direction de l’entreprise ; 18 juin 2015 : changement dans la direction de l’entreprise.
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | EMERAUDE |
|---|---|
| Forme | SAS |
| SIRET | 488 878 695 00011 |
| Création | 28 février 2006 |
| Effectif | 0 salarié |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; © les contributeurs d’OpenStreetMap (ODbL) ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026 ; OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 04/11/2026 (cuisine). Fiche vérifiée le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Le Pescadou ?
Au Place Dei Barri, 83580 Gassin.
Depuis quand l’établissement du Pescadou existe-t-il ?
L’établissement a été créé le 28 février 2006.
Quel est le numéro SIRET du Pescadou ?
SIRET 488 878 695 00011, au nom de EMERAUDE (SAS).
Quelle convention collective applique Le Pescadou ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement du Pescadou est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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