En bref
Café Latin (restaurant) à Valbonne : établissement en activité depuis 33 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- En activité depuis 33 ans : plus ancien que 9 établissements sur 10 du même métier à Valbonne
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- En activité depuis 33 ans : plus ancien que 9 établissements sur 10 du même métier à Valbonne : Répertoire Sirene (INSEE), comparé aux fiches de cet annuaire.
Adresse : Res Valis Bona la Vignasse, 06560 Valbonne. Effectif déclaré : 3 à 5 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Res Valis Bona la Vignasse, 06560 Valbonne |
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Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Snack bar, débit de boissons ».
- Depuis 2010, 130 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Valbonne ; 65 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Valbonne 35 établissements employeurs et 226 salariés du secteur privé, contre 39 établissements et 156 salariés fin 2015.
- Dernières formalités publiées au BODACC : 26 février 2026 : comptes annuels déposés (exercice clos le 30 septembre 2024).
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | LE CAFE LATIN |
|---|---|
| Forme | SARL |
| SIRET | 391 761 988 00016 |
| Création | 1er juillet 1993 |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; © les contributeurs d’OpenStreetMap (ODbL) ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Fiche vérifiée le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Café Latin ?
Au Res Valis Bona la Vignasse, 06560 Valbonne.
Depuis quand l’établissement de Café Latin existe-t-il ?
L’établissement a été créé le 1er juillet 1993.
Quel est le numéro SIRET de Café Latin ?
SIRET 391 761 988 00016, au nom de LE CAFE LATIN (SARL).
Quelle convention collective applique Café Latin ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de Café Latin est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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