En bref
El Cochino (restaurant) à Brignoles : établissement en activité depuis 4 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Établissement enregistré depuis 4 ans
- A repris en 2022 l’activité d’un autre établissement
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Établissement enregistré depuis 4 ans : Répertoire Sirene (INSEE).
- A repris en 2022 l’activité d’un autre établissement : Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession.
Adresse : 11 place Caramy, 83170 Brignoles. Effectif déclaré : 3 à 5 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | 11 place Caramy, 83170 Brignoles |
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L’histoire de l’entreprise
- 22 août 2022Création de l’établissement
- 24 août 2022Immatriculation de l’entreprise
- 6 septembre 2022Reprise de l’activité d’un établissement d’une autre entreprise
- 20 septembre 2022Achat d’un fonds de commerce
- 18 juin 2026Comptes annuels déposés (exercice clos le 31 décembre 2025)
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE) ; Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession.
Repères officiels
- Depuis 2010, 70 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Brignoles ; 32 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Brignoles 29 établissements employeurs et 156 salariés du secteur privé, contre 23 établissements et 76 salariés fin 2015.
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | ELISA |
|---|---|
| Forme | SARL |
| SIRET | 918 509 431 00014 |
| Établissement enregistré le | 22 août 2022 |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; BODACC ; © les contributeurs d’OpenStreetMap (ODbL) ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve El Cochino ?
Au 11 place Caramy, 83170 Brignoles.
Depuis quand l’établissement d’El Cochino est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 22 août 2022.
Quel est le numéro SIRET d’El Cochino ?
SIRET 918 509 431 00014, au nom de ELISA (SARL).
Quelle convention collective applique El Cochino ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement d’El Cochino est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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