Le Lorenzo à Valbonne
Restaurant
En bref
Le Lorenzo (restaurant) à Valbonne : établissement en activité depuis 21 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- En activité depuis 21 ans : plus ancien que 8 établissements sur 10 du même métier à Valbonne
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- En activité depuis 21 ans : plus ancien que 8 établissements sur 10 du même métier à Valbonne : Répertoire Sirene (INSEE), comparé aux fiches de cet annuaire.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Commune | Valbonne |
| Cuisine | pizzas (OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 08/11/2026) |
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L’histoire de l’entreprise
- 1er octobre 2005Reprise de l’activité d’un établissement d’une autre entreprise
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), liens de succession.
Repères officiels
- Activité déclarée au registre national des entreprises : « Restauration sous toutes ses formes ».
- Depuis 2010, 130 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Valbonne ; 65 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Valbonne 35 établissements employeurs et 226 salariés du secteur privé, contre 39 établissements et 156 salariés fin 2015.
Sources : Registre national des entreprises (INPI) ; Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | GEORGES DEGEN |
|---|---|
| Forme | Entrepreneur individuel |
| SIRET | 485 358 253 00014 |
| Création | 1er octobre 2005 |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; © les contributeurs d’OpenStreetMap (ODbL) ; OpenStreetMap (contributeurs, ODbL), données du 08/11/2026 (cuisine). Fiche vérifiée le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Le Lorenzo ?
À Valbonne (Alpes-Maritimes).
Depuis quand l’établissement du Lorenzo existe-t-il ?
L’établissement a été créé le 1er octobre 2005.
Quel est le numéro SIRET du Lorenzo ?
SIRET 485 358 253 00014, au nom de GEORGES DEGEN (Entrepreneur individuel).
L’établissement du Lorenzo est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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