En bref
Tredici Valbonne (restaurant) à Valbonne : établissement à l’hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel et en activité depuis 3 ans.
Ce qu’on a vérifié
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (26/03/2026)
- Établissement enregistré depuis 3 ans
D’où viennent ces informations
- Inscrite au répertoire officiel des entreprises, en activité : Répertoire Sirene (INSEE), vérifié le 06/11/2026.
- Hygiène satisfaisante au dernier contrôle officiel (26/03/2026) : Alim’confiance, ministère de l’Agriculture.
- Établissement enregistré depuis 3 ans : Répertoire Sirene (INSEE).
Adresse : 6 boulevard Carnot, 06560 Valbonne. Effectif déclaré : 3 à 5 salariés.
Coordonnées et informations utiles
| Activité | Restaurant |
|---|---|
| Adresse | 6 boulevard Carnot, 06560 Valbonne |
| Vérifié au registre | Contrôle sanitaire officiel (Satisfaisant (Restaurants) ; contrôle du 26/03/2026 ; source : Ministère de l’Agriculture (DGAL), résultats des contrôles sanitaires Alim’confiance, données du 10/11/2026) |
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L’histoire de l’entreprise
- 5 avril 2023Création de l’établissement
- 25 avril 2023Immatriculation de l’entreprise
- 30 décembre 2025Changement dans la direction de l’entreprise
Sources : BODACC (Direction de l’information légale et administrative), annonces commerciales ; Répertoire Sirene (INSEE).
Repères officiels
- Depuis 2010, 130 établissements du même code d’activité INSEE (NAF 56.10A) ont été créés à Valbonne ; 65 sont encore en activité aujourd’hui.
- Fin 2025, ce même code d’activité (code APE 56.10A) compte à Valbonne 35 établissements employeurs et 226 salariés du secteur privé, contre 39 établissements et 156 salariés fin 2015.
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock des établissements ; Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés (open.urssaf.fr, ODbL). Données officielles, recalculées chaque nuit.
Identité de l’entreprise
| Raison sociale | MARCHELLA |
|---|---|
| Forme | SAS |
| SIRET | 951 393 263 00011 |
| Établissement enregistré le | 5 avril 2023 |
| Effectif | 3 à 5 salariés |
| Convention collective | Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)) |
Sources : Répertoire Sirene (INSEE), stock officiel ; BODACC ; DILA, base KALI (intitulés des conventions collectives), mise à jour du 05/11/2026. Données relevées le 6 novembre 2026.
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Questions fréquentes
Où se trouve Tredici Valbonne ?
Au 6 boulevard Carnot, 06560 Valbonne.
Depuis quand l’établissement de Tredici Valbonne est-il enregistré ?
L’établissement est enregistré au répertoire Sirene depuis le 5 avril 2023.
Quel est le numéro SIRET de Tredici Valbonne ?
SIRET 951 393 263 00011, au nom de MARCHELLA (SAS).
Quelle convention collective applique Tredici Valbonne ?
Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants (HCR) du 30 avril 1997 (IDCC 1979) (déclarée au répertoire Sirene/Recherche d’entreprises ; intitulé : base KALI (Légifrance)).
L’établissement de Tredici Valbonne est-il toujours en activité ?
Oui : l’établissement est actif au répertoire Sirene de l’Insee, vérifié le 6 novembre 2026.
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Bon à savoir
- Les résultats des contrôles sanitaires des restaurants et commerces alimentaires sont publics (dispositif Alim’confiance du ministère de l’Agriculture).
- La carte et les prix doivent être affichés à l’extérieur de l’établissement pendant le service.
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